Buat kamu yang lama tingal dijakarta, enaknya minum yang segar-segar apalagi minum bir pletok khas betawi.
Jangan khawatir meski namanya bir minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Justru punya banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung banyak rempah.
Memakai bahan alami seperti jahe, serai, kayu manis, biji pala, kembang pekak, daun jeruk, daun pandan, dan kapulaga. serta warna merah yang ada pada bir pletok berasal dari serutan kayu secang.
Bir pletok sangat cocok dinikmati saat musim hujan atau hawa dingin. Sementara pada musim panas bir pletok cocok ditambah es batu supaya lebih dingin dan segar.
Khasiat Bir pletok secara turun menurun dipercaya dapat membuat tidur lebih nyenyak, meningkatkan imunitas, serta mengatasi masuk angin dan gejala flu ringan. dan juga bisa mengatasi tubuh pegal dan radang sendi, melancarkan peredaran darah dan mengatasi masalah pencernaan.
Kenapa namanya harus bir pletok? semua harus dirunut dari para meneer belanda di zaman penjajahan yang gemar berpesta sambil minum bir. Hal ini yang menyulut warga masyarakat betawi meracik minuman dari berbagai bahan alami menyerupai soda.
Karena orang belanda terbiasa minum bir dan beberapa orang belanda mencicipi bir pletok dengan memasukkan es batu ke dalamnya dan dikocok hingga berbusa. nah suara suara benturan es batu tersebut yang menginspirasi dibuatnya nama bir pletok.